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Die Kaffeezubereitung ist für mich zu einem liebgewonnenen Ritual geworden. Ich trinke Espresso mit viel aufgeschäumter Milch, etwas Zucker, einer Prise Kakao und manchmal auch ein wenig Kardamon. Die Zubereitung ist überwiegend handmade.

Für diese Tasse Kaffee verbrauche ich übrigens 340 Liter virtuelles Wasser, 140l für den Kaffee und 200l für die Milch. Es handelt sich hierbei um den Fußabdruck des Wasserverbrauchs, der die Gesamtmenge an Wasser umfasst, die für die Produktion benötigt wird.

Deinen persönlichen Fußabdruck kannst du hier berechnen.

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